Chef de alimentos y bebidas
Importante empresa aliada, · Medellín, Antioquia
📅 12/08/2026
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Quiero mi entrenamiento → Importante empresa aliada, requiere para su equipo de trabajo tecnólogo/a en gastronomÃa, chef o áreas afines que cuente con 2 años de experiencia en procesos gastronómicos, producción de alimentos y gestión de cocina. Misión del cargo: Diseñar, estandarizar y ejecutar propuestas gastronómicas mediante la gestión integral de recetas, procesos de producción, inventarios y eventos, garantizando la calidad, rentabilidad e innovación de los productos, con el fin de fortalecer la oferta gastronómica y satisfacer las necesidades de los diferentes públicos de interés. Funciones especÃficas: - Desarrollar, homologar, implementar y actualizar recetas, asegurando su estandarización, rentabilidad y alineación con las tendencias del mercado. - Liderar la operación de cocina mediante la programación de producción, supervisión de preparaciones, control de presentación de platos y atención de eventos programados. - Gestionar los inventarios de materias primas, insumos, e
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