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¡Buscamos Cocinero para Importante Hotel en Medellín! ¿Tienes experiencia como Cocinero en hoteles, restaurantes o eventos de alto lujo? Esta oportunidad es para ti. Importante hotel 5 estrellas de la ciudad se encuentra en búsqueda de un Cocinero con experiencia en producción de alimentos, cocina caliente y operación gastronómica. Importante: Esta vacante aplica únicamente para personas que hayan desempeñado cargos como Cocinero, Cocinero Líder, Cocinero Primero, Cocinero de Producción o cargos superiores en cocina. No se tendrán en cuenta perfiles con experiencia únicamente como Auxiliar de Cocina. Información del cargo Cargo: Cocinero Ciudad: Medellín Salario: Salario mínimo legal vigente + prestaciones de ley + propinas Horario: Domingo a domingo en turnos rotativos, con día compensatorio entre semana. ¿Cuál será tu misión? Serás responsable de la preparación y producción de alimentos, garantizando la calidad de las preparaciones, el cumplimiento de los estándares del hotel y el correcto desarrollo de eventos y servicios gastronómicos. Funciones principales Preparar alimentos de acuerdo con recetas y estándares establecidos. Ejecutar procesos de cocina caliente y cocina fría. Realizar mise en place y alistamiento de insumos. Apoyar la producción para eventos y banquetes. Garantizar la adecuada manipulación de alimentos y cumplimiento de BPM. Mantener orden, limpieza y organización del área de trabajo. Velar por la calidad y presentación de cada preparación. Perfil que buscamos Mínimo 1 año de experiencia certificable como Cocinero. Experiencia en hoteles, restaurantes, clubes o banquetes. Conocimiento en cocina caliente, producción y eventos. Manejo de BPM y normas de manipulación de alimentos. Disponibilidad para laborar en turnos rotativos. Excelente actitud, compromiso y trabajo en equipo. Te ofrecemos Alimentación durante el turno. Propinas adicionales al salario. Oportunidades de crecimiento. Excelente ambiente laboral. Prestaciones de ley. Experiencia en una importante cadena hotelera. #J-*-Ljbffr