Cocinero De Planta

COCINERO DE PLANTA – PUSUQUÍ Buscamos incorporar a nuestro equipo un Cocinero de Planta de Producción con experiencia real en cocina, producción de alimentos y organización operativa. Esta posición es ideal para una persona responsable, rápida, ordenada y con buena técnica de cocina, capaz de preparar productos siguiendo estándares de calidad y coordinar el abastecimiento de nuestras sucursales. Funciones principales: -Preparar productos siguiendo recetas, gramajes y procedimientos establecidos. -Realizar cortes técnicos de cebolla y pimiento. -Porcionar, empacar, etiquetar y organizar productos preparados. -Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de alimentos. -Controlar inventarios, rotación y almacenamiento de insumos. -Coordinar el abastecimiento de productos hacia las sucursales. -Recibir proveedores y verificar cantidades y calidad de mercadería. -Realizar pedidos de insumos para producción. Requisitos: -Mínimo 2 años de experiencia en cocina, producción de alimentos o restaurantes. -Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos. -Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir tiempos de producción. -Persona organizada, responsable y con atención al detalle. -Vivienda al norte de Quito o zonas cercanas a Pusuquí. Ofrecemos: Estabilidad laboral. Afiliación al IESS. Capacitación continua. Excelente ambiente de trabajo. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Si tienes experiencia real en cocina y producción de alimentos, y buscas estabilidad y crecimiento profesional, queremos conocerte.