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Importante empresa del sector servicios se encuentra en búsqueda de un/a Coordinador/a Chef Especialista en Hamburguesas Artesanales con dos (2) años de experiencia laboral como chef sous chef, coordinador/a de cocina o cargos similares. Experiencia comprobable en preparación de hamburguesas gourmet o artesanales, control de costos, inventarios y liderazgo de equipos de trabajo. Formación académica: Tecnólogo/a o profesional graduado/a en Gastronomía, Cocina, Administración Gastronómica o áreas afines. Requerimientos y/o conocimientos para el cargo: - Experiencia comprobable en preparación de hamburguesas gourmet o artesanales. - Conocimiento en estandarización de recetas. - Conocimiento en control de costos e inventarios. - Experiencia liderando equipos de trabajo. Misión del cargo: Garantizar la excelencia en la operación de la cocina, la calidad y estandarización de los productos, así como el desarrollo y liderazgo del equipo de trabajo, asegurando una experiencia gastronómica de alto nivel para los clientes. Funciones: - Coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina. - Garantizar la calidad, presentación y estandarización de los alimentos. - Liderar, capacitar y acompañar al equipo de cocina. - Administrar inventarios, costos, mermas e insumos. - Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y las normas de inocuidad alimentaria. Salario: $3.000.000 + auxilio de transporte + recargos de ley + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: Contrato por obra o labor. Horario: Domingo a domingo con un (1) día compensatorio a la semana, en turnos rotativos según la necesidad de la operación. El turno de cierre finaliza entre las 2:00 a. m. y las 3:00 a. m. Lugar de trabajo: Medellín. Proceso de Selección El proceso de selección se realiza a través de Magneto - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Magneto y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Magneto) para seguir a la etapa presencial. Sobre Nosotros El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros (ver más) .color-company { color: #ed2b7b !important; } .color-company-on-white { color: #ed2b7b !important; }