Supervisor/a de planta de desposte 370638-154167

Importante cadena de supermercados, se encuentra en búsqueda de personal tecnólogo/a en producción o estudiante de carrera profesional de últimos semestres en ingeniería industrial, agroindustrial, de alimentos, zootecnista, agropecuario, de productividad y calidad. Con experiencia de dos (2) años como supervisor/a de planta de desposte o relacionados. Misión: Supervisar y coordinar las operaciones de la planta de desposte, garantizando el cumplimiento del plan de producción, la trazabilidad del proceso, la adecuada administración del talento humano y el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad y seguridad. Funciones: - Supervisar la ejecución del plan diario de desposte, garantizando el cumplimiento de los tiempos, volúmenes y especificaciones de producción. - Asegurar la trazabilidad de los productos y procesos durante todas las etapas del desposte. - Coordinar, liderar y hacer seguimiento al desempeño del personal de la planta, promoviendo el cumplimiento de los objetivos operativos. - Controlar la liquidación de lotes y el flujo de materiales, verificando la correcta administración de los recursos. - Coordinar las actividades operativas con las áreas de producción, calidad, logística, mantenimiento y demás procesos relacionados. - Monitorear y analizar los indicadores de gestión, implementando acciones de mejora para optimizar la productividad y la eficiencia. - Verificar el cumplimiento de las normas de inocuidad, calidad, Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) y demás procedimientos internos. - Identificar oportunidades de mejora en los procesos de desposte, promoviendo la optimización de recursos y la reducción de desperdicios. - Elaborar informes de gestión y reportar oportunamente las novedades operativas a la dirección. - Garantizar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y objetivos establecidos por la organización. Conocimientos técnicos: - Manipulación de alimentos. - Experiencia en procesos de planta de desposte, procesamiento cárnico y/o en áreas operativas de producción alimentaria. - Conocimiento y/o experiencia en implementación de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), HACCP y normativas sanitarias (INVIMA, Decreto 1500 y relacionados). - Experiencia en la gestión de indicadores de productividad y mejora continua. - Conocimiento técnico del desposte. - Control de calidad e inocuidad. - Planeación operativa. - Excel. Competencias laborales: - Comunicación. - Liderazgo. - Trabajo en equipo. - Toma de decisiones. - Resolución de problemas. - Desarrollo del talento. Salario: $ 3.537.405 + prestaciones. Horario: 42 horas a la semana con horarios rotativos. de lunes a sábado. Tipo de contrato: indefinido. Lugar de trabajo: Medellín. Proceso de Selección El proceso de selección se realiza a través de Magneto - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: 1. Postular a la oferta 2. Revisar tu email 3. Ingresar a Magneto y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Magneto) para seguir a la etapa presencial. Sobre Nosotros El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros (ver más) .color-company { color: #ed2b7b !important; } .color-company-on-white { color: #ed2b7b !important; }