Cozinheiro(a) I | Hotel Grogotó

Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho? Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados: pessoas pretas e indígenas, LGBTQIAPN+, 60+, pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS, e mais. Buscamos sempre pessoas apaixonadas pelo que fazem, porque Pessoas incríveis tornam os lugares extraordinários . Deu match com o nosso Jeito Senac de Ser ? Então, #VenhaSerSenacMinas você também! Importante Para informações sobre os processos seletivos do Senac em Minas, acessar a nossa página de carreiras: https://trabalheconoscosenacmg.gupy.io/ Responsabilidades e atribuições Como Cozinheiro os seus principais desafios serão: Auxiliar e executar o pré-preparo (mise en place) e o preparo de pratos quentes e frios, molhos, acompanhamentos e saladas, seguindo os cardápios estipulados e fichas técnicas; Cumprir rigorosamente as normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e as exigências da Vigilância Sanitária, garantindo o armazenamento, a etiquetagem e a manipulação correta dos alimentos; Manter limpos e organizados os postos de trabalho, utensílios, equipamentos e câmaras frias; Auxiliar no recebimento e na conferência de insumos, bem como no controle de perdas e no aproveitamento integral dos alimentos. Requisitos e qualificações Buscamos uma pessoa com: Ensino médio completo; Experiência como cozinheiro em hotelaria, restaurantes ou buffets; Curso de Qualificação Profissional em Cozinheiro ou Gastronomia. Vai se destacar se apresentar: Desejável experiência com produção e montagem de refeições para eventos, serviços de buffet ou coffee breaks; Desejável conhecimento em controle de estoque e requisição de insumos de cozinha. Local e Jornada de Trabalho: Hotel Grogotó em Barbacena/MG (atuação presencial); Escala 6x1 - 07:00 ás 15:35hrs. Informações adicionais O que oferecemos aos nossos colaboradores: Contrato CLT - MENSALISTA; Salário compatível com o mercado; Vale transporte; Vale refeição ou alimentação - De acordo com a carga horária; Vale lanche - De acordo com a carga horária; Convênio Médico e Odontológico UNIMED; Convênio com SESC; Auxílio Creche - Conforme regras da política interna de benefícios; Previdência privada; Seguro de Vida em grupo; Auxílio Funeral; Bolsa estímulo (após 3 meses de admissão); Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 6 meses de admissão). Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho? Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade, no contexto da revolução 4.0. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Desde 1947 somos referência em educação profissional na área do comércio de bens, serviços e turismo. Diariamente encaramos desafios estimulantes, o que faz do Senac em Minas um oceano de oportunidades. Valorizamos a transparência, a inovação, a excelência, a inclusão social, a atitude empreendedora, o desenvolvimento sustentável e a educação para autonomia. C​om 36 unidades por todo o estado ​ , a instituição se destaca por sua metodologia e tradição.