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Importante puesto de Supervisor de Calidad disponible en GRUPO AGROINDUSTRIAL PROCOLFOOD. Buscamos un profesional con experiencia en el análisis de calidad alimentaria en el sector de Panela (Trapiches) Responsabilidades principales: Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad. Verificar el cumplimiento de procedimientos en los trapiches. Implementar y hacer seguimiento al Plan de Saneamiento Básico. Ejecutar planes de muestreo y trazabilidad. Capacitar al personal en temas de calidad. Atender auditorías de entidades regulatorias. Elaborar informes e indicadores de gestión. Promover acciones de mejora continua y manejo de indicadores de gestión. Tu rol implicará la supervisión rigurosa de los procesos de producción para garantizar la inocuidad alimentaria y el cumplimiento de los estándares Haccp. Necesitamos alguien con habilidades analíticas avanzadas para inspeccionar la calidad de los productos y asegurar que todos los procesos cumplen con los requisitos d