Bếp Trưởng

• Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. • Xây dựng, kiểm soát menu phục vụ khách hàng nhà hàng, tiệc theo định hướng kinh doanh của Công ty. • Kiểm soát cost...• Có kinh nghiệm tối thiểu 3 – 5 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương. • Có kinh nghiệm vận hành bếp quy mô lớn, cao cấp • Kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo đội nhóm tốt. • Có khả năng xây dựng menu, kiểm soát cost và vận hành bếp hiệu...