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Realizar a higienização de louças, panelas, utensílios e equipamentos da cozinha; Garantir a organização e a limpeza do ambiente de trabalho; Auxiliar no preparo de alimentos, na separação de ingredientes e na higienização de verduras e legumes; Efetuar o descarte correto dos resíduos; Realizar a reposição de materiais e produtos de limpeza; Prestar apoio à equipe durante a operação da cozinha; Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e organização do setor.