Kock

🔹 Om tjänsten Vi söker en erfaren och engagerad kock med god känsla för europeisk matlagning till arbete i en bistromiljö. Du kommer att arbeta i ett kök med en etablerad struktur för meny, inköp och planering, där din roll blir att bidra med kvalitet, kreativitet och arbetsglädje i det dagliga arbetet. Du förväntas vara självgående i service och aktivt bidra till helheten i kökets verksamhet. 🔹 Arbetsuppgifter Tillaga och presentera högkvalitativa rätter inom europeisk bistromat Arbeta i daglig service med fokus på kvalitet och effektivitet Förbereda mise en place inför service Säkerställa god hygien och följa livsmedelssäkerhet (HACCP) Bidra kreativt till kökets utveckling och helhetsupplevelse Samarbeta nära köksteam och verksamhetsledning Bidra till minskat matsvinn och god kostnadskontroll 🔹 Kvalifikationer Erfarenhet som kock inom europeiskt eller kontinentalt kök Erfarenhet från restaurang eller bistromiljö Förmåga att arbeta självständigt i service God känsla för smak, presentation och kvalitet Goda kunskaper i engelska (svenska är meriterande) Teamplayer med positiv inställning och arbetsglädje