Commis I – Bakery (ผู้ช่วยเชฟเบเกอรี่ระดับสูง)

ตำแหน่ง: Commis I – Bakery ผู้ช่วยเชฟเบเกอรี่ระดับสูง ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของทีมครัวเบเกอรี่ในตำแหน่งผู้ช่วยเชฟเบเกอรี่ระดับสูง รับผิดชอบในการเตรียมวัตถุดิบ ผลิตเมนูเบเกอรี่ตามสูตรของร้าน ควบคุมคุณภาพรสชาติและมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ พร้อมสนับสนุนการทำงานของ Pastry Chef และทีมครัวให้การผลิตเบเกอรี่เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ หน้าที่และความรับผิดชอบ เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์สำหรับครัวเบเกอรี่ในแต่ละวัน พร้อมรักษามาตรฐานของรสชาติและคุณภาพขนม ตรวจรับ ตรวจสอบ และจัดเก็บวัตถุดิบ รวมถึงอุปกรณ์เบเกอรี่ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด ตรวจเช็คสต๊อกวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ในครัวเบเกอรี่ให้เพียงพอต่อการใช้งาน ผลิตและจัดทำเบเกอรี่ตามคำสั่งของ Pastry Chef ให้อยู่ในระดับคุณภาพตามมาตรฐานร้าน ควบคุมและรักษามาตรฐานรสชาติ สูตร และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามที่กำหนด ดูแลความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยภายในพื้นที่ครัวเบเกอรี่ ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านโภชนาการ สุขาภิบาล และมาตรฐานความปลอดภัยของสถานประกอบการ ส่งเสริมบรรยากาศการทำงานร่วมกันที่ดี มีความเคารพและให้เกียรติซึ่งกันและกันในทีม ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้างานหรือผู้ว่าจ้าง คุณสมบัติ วุฒิการศึกษา: ปวส.–ปริญญาตรี สาขาคหกรรมศาสตร์ เทคโนโลยีการประกอบอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง ประสบการณ์ด้านเบเกอรี่ 1–3 ปี (มีทักษะในการทำขนมปังและเค้กจะพิจารณาเป็นพิเศษ) บุคลิกภาพและมนุษยสัมพันธ์ดี สามารถทำงานเป็นทีมได้ มีความขยัน อดทน ละเอียด รอบคอบ และรับผิดชอบสูง สามารถทำงานเป็นกะได้ (มีตารางการทำงานแบบหมุนเวียน) สวัสดิการ ประกันสังคม ค่าอาหารกลางวัน + ค่าเดินทาง เบี้ยขยัน (ไม่ขาด ไม่สาย ไม่ลา) โบนัสประจำปี ค่าทำงานล่วงเวลา ค่าทำงานวันหยุด สิทธิวันหยุดนักขัตฤกษ์ สิทธิลากิจ/ลาป่วย/ลาพักร้อน/ลาคลอด/ลาแต่งงาน/ลาอุปสมบท ฯลฯ การปรับเงินเดือนและเลื่อนตำแหน่ง (ตามผลงานและประสิทธิภาพการทำงาน) สมัครงานเลย!