ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกผลิต / หัวหน้าแผนกผลิต (Production)
Metro Company · Phra Pradaeng, Samut Prakan
📅 11/08/2026
🔔 Alert me about jobs like this
No password, no sign-up. Just the email — and you can leave the list anytime.
🔓 Apply — free → 🔗 Share Opens this job on WorkMundi. The account is free and takes under a minute.
See the other 7,412 jobs in Thailand →
🎁
Before you apply, rehearse this interview. Create your free WorkMundi account and get an
Interview Training on HelpsYouSpeak — no cost, no card.
I want my training → บริษัท สยามฟลาวค้าแป้ง จำกัด (ปู่เจ้าสมิงพราย สมุทรปราการ) ประเภทธุรกิจ: กลุ่มธุรกิจอาหาร ผลิตแป้งสำหรับประกอบอาหาร ตำแหน่ง: ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกผลิต (Assistant Production Manager) หน้าที่และความรับผิดชอบ: ควบคุมการปฏิบัติงานในการผลิต การบรรจุแป้งสาลี ให้เป็นไปตามแผนการผลิตที่กำหนด ติดตามประสิทธิภาพการลผลิต เช่น Yield, %Loss และรายงานต่อผู้จัดการแผนกผลิต ตรวจสอบให้มีการปฏิบัติงานตามมาตรฐานที่บริษัทขอรับรอง และตามข้อกำหนดของลูกค้า จัดสรรกำลังคนในแต่ละไลน์ผลิตให้เหมาะสมตามปริมาณงาน แนะนำ/อบรมพนักงานเกี่ยวกับวิธีการทำงาน พร้อมให้คำปรึกษาเมื่อเกิดปัญหา ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการแก้ไขปัญหาคุณภาพ ตรวจสอบความพร้อมของอุปกรณ์ เครื่องจักร พร้อมประสานงานแผนกซ่อมบำรุงเมื่อพบความผิดปกติ รายงานปัญหาที่เกี่ยวกับระบบบริหารความปลอดภัยในอาหารให้ผู้บังคับบัญชาและผู้ที่เกี่ยวข้องทราบ กำกับดูแลให้พนักงานปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยโรงงาน (Safety) รายงานอุบัติเหตุ/เหตุการณ์ผิดปกติ พร้อมดำเนินการแก้ไขและป้องกัน อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย คุณสมบัติ: ปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีอาหาร วิศวกรรมหรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง ประสบการณ์ 3-5 ปี ในการทำงานโรงงานอาหาร หรือระบบ Milling / Flour Mill มีความรู้ด้าน GHPs, HACCP, BRC หรือระบบคุณภาพอื่นที่เกี่ยวข้อง มีทักษะการบริหารทีม สามารถทำงานเป็นทีม แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และมีความรับผิดชอบสูง มีใจรักงานผลิต และสามารถปฏิบัติงานล่วงเวลาหรือเข้ากะได้ ตำแหน่ง: หัวหน้าแผนกผลิต ( Production Supervisor) หน้าที่และความรับผิดชอบ: ควบคุมการบรรจุแป้งสาลีและรำข้าวสาลีให้เป็นไปตามแผนผลิต ตามปริมาณและน้ำหนักที่กำหนด ตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูลบนถุงบรรจุภัณฑ์ ตรวจสอบการทำงานของเครื่องชั่ง เครื่องซีล และเครื่องบรรจุ เพื่อให้การทำงานถูกต้องแม่นยำ ควบคุมการปฏิบัติงานให้สอดคล้องกับระบบคุณภาพ ลดความเสี่ยงการปนเปื้อน เช่น วัตถุแปลกปลอม หรือการปนเปื้อนข้าม (Cross-contamination) และตรวจสอบความสะอาดของไลน์บรรจุทั้งก่อน-ระหว่าง-หลังการผลิต ควบคุมดูแลพนักงานให้ปฏิบัติตามขั้นตอนการทำงาน สอนงาน อบรม และติดตามผลการทำงานของพนักงานในหน่วยงาน ตรวจเช็คเครื่องจักร และอุปกรณ์ต่างๆ ให้พร้อมใช้งาน รายงานและประสานงานแผนกซ่อมบำรุงเมื่อพบปัญหาหรือความผิดปกติ รายงานปัญหาที่เกี่ยวกับระบบบริหารความปลอดภัยในอาหารให้ผู้บังคับบัญชาและผู้ที่เกี่ยวข้องทราบ กำกับดูแลให้พนักงานปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยโรงงาน (Safety) รายงานอุบัติเหตุ/เหตุการณ์ผิดปกติ พร้อมดำเนินการแก้ไขและป้องกัน ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมายคุณสมบัติผู้สมัคร คุณสมบัติ: ปริญญาตรีสาขาวิทยาศาสตร์, เทคโนโลยีอาหาร หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ ในสายงานผลิตไม่น้อยกว่า 3 ปี มีความเชี่ยวชาญในการวางแผนงานและวางแผนกำลังคน และการ Balance ไลน์เครื่องจักร มีความละเอียดรอบคอบ และทักษะการบริหารทีม สามารถทำงานวันจันทร์-เสาร์ และทำงานเป็นกะได้ วัน-เวลาทำงาน : จันทร์-เสาร์ 8.00-17.00 น. สถานที่ทำงาน : ปู่เจ้าสมิงพราย สมุทรปราการ
Read the rest of the job →
Similar jobs
Job on WorkMundi — the world's largest job board. See more jobs from every continent, updated live.