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Hotel Madero nace como un multiespacio pensado para el confort de nuestros visitantes, con una ubicación perfecta para planes de Negocios y Turismo. Emplatado y servicio. Elaboración y enrollado de productos. Organización del sector. Participación en la producción de elementos (salsas, cortes, etc.). Limpieza y orden del sector de trabajo. Preparar la mise en place Colaborar con stock y pedidos del sector Trabajar conjuntamente con el equipo de cocina Requisitos: Experiencia minima de 2 años como sushiman/woman. Experiencia en armado de rolls. Conocimientos profundos de los diferentes tipos de sushi y técnicas de preparación. Contar con disponibilidad los fin de semana y feriados Horario: 16 a 01hs Zona: Puerto Madero Beneficios Descuento en Gimnasio Almuerzo/Cena en el Hotel Paquete de descuentos gastronómicos