Cocinero/a con experiencia en pastelería

Para nuevo emprendimiento gastronómico en Caballito, Casa Felisa, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia o conocimientos en pastelería, que quiera sumarse desde el comienzo y crecer junto al proyecto.Buscamos un perfil versátil y dinámico, con experiencia en cocina y capacidad para realizar preparaciones tradicionales de pastelería.Dentro de sus principales tareas será responsable de: Preparar y despachar los productos correspondientes al servicio de desayuno y merienda. Realizar la producción diaria de pastelería, incluyendo tortas, budines, galletitas y wafles, entre otras preparaciones, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Preparar y despachar postres solicitados por comanda durante el servicio. Organizar la mise en place y mantener el sector preparado para cada turno. Durante el franco del cocinero/a, asumir las tareas de cocina, producción, manejo de comandas y despacho correspondientes al servicio. Colaborar con el cocinero/a y con las tareas generales de cocina cuando la dinámica del servicio lo requiera. Mantener el orden, la higiene y la limpieza del sector.Requisitos: Educación mínima: Secundario/Terciario. Cursos en gastronomía (deseables). Experiencia previa en cocina gastronómica de al menos 2 años. Conocimientos y experiencia en preparaciones de pastelería tradicional. Organización, responsabilidad y compromiso con el orden y la higiene. Flexibilidad y actitud colaborativa, ya que buscamos formar un equipo donde todos puedan apoyarse cuando sea necesario. Contar con el carnet de Manipulador de Alimentos de CABA vigente.Ofrecemos Incorporación inmediata. Excelente ambiente de trabajo. Posibilidades de desarrollo y crecimiento en proyecto en pleno desarrollo con posibilidades de expansión. Trabajo estable. Horarios fijos. Comida a cargo de la empresa.