Jefe de Planta — Industria alimenticia

Jefe de Planta — Industria alimenticiaBuscamos un Jefe de Planta con experiencia para liderar la operación productiva, asegurando el cumplimiento del plan de producción, los estándares de calidad e inocuidad, la gestión de inventarios y la mejora continua de la productividad.Responsabilidades Planificar, coordinar y controlar la producción diaria y semanal, asegurando su cumplimiento. Liderar un equipo de produccion, fomentando la disciplina operativa y la mejora continua. Analizar la productividad, identificando pérdidas, tiempos improductivos y restricciones operativas. Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad (BPM/HACCP). Gestionar inventarios de materia prima, insumos y producto terminado. Elaborar reportes de gestión diarios, semanales y mensuales para la gerencia.Requisitos Mínimo 5 años de experiencia en posiciones similares dentro de la industria alimenticia. Manejo avanzado de Excel (tablas dinámicas, análisis de datos) y sistemas de gestión / ERP. Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad analítica y de resolución de problemas. Disponibilidad full-time. Formación técnica en producción de alimentos (no excluyente). Residencia en CABA o alrededores (no excluyente).