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mportante Restaurante ubicado en Puerto Madero se encuentra en la búsqueda de un Sous Chheff para incorporar a su equipo de Cocina. Nos enfocamos en perfiles dinámicos, con vocación de servicio y orientación al cliente. Valoramos principalmente el trabajo en equipo, el compromiso y la responsabilidad en el puesto de trabajo.Nos encontramos en la búsqueda de un/a Sous Chef apasionado/a por la gastronomía, con liderazgo y compromiso, para sumarse a nuestro equipo de cocina.Entre sus responsabilidades se encuentran:Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y coordinación del servicio.Supervisar y dirigir al equipo de cocina.Garantizar la calidad, presentación y tiempos de salida de los platos.Colaborar con el control de stock y pedidosAsegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Colaborar en la creación y actualización del menú.RequisitosExperiencia comprobable de 3-5 años como Sous Chef en restaurantes de alta categoría (Excluyente)Formación en gastronomía (Excluyente)Liderazgo sólido y capacidad de trabajo en equipo.Creatividad , y comunicación interpersonal.Excelente organización y enfoque en detalles.Disponibilidad full time.