Asesor de Mesa Cali

Reconocido restaurante de comida japonesa ubicado en la ciudad Cali, en nuestro local de Cali Peñon, estamos buscando un Asesor de Mesa para unirse a nuestro equipo de servicio al cliente. El asesor debe ser una persona dispuesta a brindar una experiencia excepcional a nuestros comensales, cumpliendo con los protocolos establecidos por la empresa. Contar con buena presentación personal, actitud proactiva, siendo el responsable de atender y asesorar a los clientes sobre nuestra carta, garantizando un servicio calidad, y oportuno; así mismo deberá asegurar que el salón esté en óptimas condiciones antes de la apertura y después del cierre. Para esta vacante ofrecemos un contrato a término indefinido. Responsabilidades: · Atender a los clientes cumpliendo con el protocolo de servicio establecido por la empresa. · Diligenciar todos los formatos destinados a su cargo. · Realizar el aseo y desinfección del salón garantizando que esté en óptimas condiciones al momento de la apertura y cierre del local. · Asesorar al cliente teniendo en cuenta sus necesidades con el fin de recomendar. · Tener pleno conocimiento sobre la carta de la empresa. · Verificar la presentación de los platos. · Mantener buena presentación e higiene personal. · Impulsar los platos focos y realizar una venta cruzada. · Brindar apoyo cuando se requiera al área de Steward y empaque. · Realizar el debido mise and place de servicio. · Realizar seguimiento a su zona de trabajo durante el servicio (mesas a su cargo). · Tener una comunicación con el área de cocina con el fin de conocer los tiempos de salida de los platos. · Verificar el pago de los clientes adjuntando la factura y transferencia. Requerimientos: · Bachillerato completo. · Experiencia previa en atención al cliente o en el sector gastronómico. (mínimo 6 meses). · Disponibilidad para trabajar turnos rotativos · Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. · Excelente comunicación interpersonal. · Buena presentación e higiene personal. Habilidades técnicas: Conocimiento de menús Manipulación de alimentos Conocimiento de Sistemas POS Manejo de Charol Habilidades interpersonales: Comunicación efectiva Trabajo en equipo Salario: Salario Mínimo Legal Vigente, con todas las prestaciones de ley. Adicionalmente la persona recibirá propinas, las cuales se causan de manera semanal y sin embargo las comienzan a recibir pasado el periodo de prueba de 15 días. Horario : Turnos partidos de domingo a domingo, con un día compensatorio en semana (de lunes a jueves). Horario entre semana: 11:00 am a 10:00 pm o 10:30 pm Horario fin de semana: 11:00 am a 10:30 a 11:00 pm Tipo de contrato : término indefinido Lugar de trabajo : Cali Peñon