Administrador de Puntos de Venta (Restaurantes) - Bogotá

Administrador de Puntos de Venta (Restaurantes) - Bogotá Se requiere Administrador de Puntos de Venta para gestionar la operación de restaurantes en Bogotá. El rol es fundamental para garantizar la eficiencia operativa, la calidad del servicio y el cumplimiento de objetivos comerciales en el punto asignado. Se buscará experiencia demostrable en la administración de restaurantes, control de inventarios, manejo de caja y sistemas POS. Este cargo es clave para la coordinación del equipo y la satisfacción del cliente, ofreciendo un entorno de aprendizaje continuo en gestión de restaurantes y coordinación operativa. Se espera que el encargado de punto de venta contribuya activamente al éxito del negocio. Se valorará la experiencia como administrador de restaurante y store manager . Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del punto de venta asignado. Gestionar el equipo de trabajo incluyendo asignación de tareas horarios y seguimiento del desempeño. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en el servicio al cliente. Realizar el control de inventarios incluyendo pedidos recepción y registro de mercancía. Administrar el manejo de caja garantizando la correcta recepción de pagos y cuadres diarios. Implementar y monitorear estrategias para el incremento de las ventas. Verificar el cumplimiento de políticas y procedimientos operativos establecidos. Elaborar y analizar reportes de gestión e indicadores operativos. Requerimientos: Experiencia mínima de 2 años como administrador de puntos de venta administrador de restaurante o roles similares. Conocimiento y aplicación de técnicas de gestión de ventas. Experiencia en manejo de caja y cuadre de efectivo. Capacidad para realizar control de inventarios y gestión de mermas. Manejo de herramientas ofimáticas especialmente Excel. Experiencia en el uso de sistemas POS (Point of Sale). Conocimiento y seguimiento de indicadores operativos clave. Habilidad para coordinar y liderar equipos de trabajo. Orientación al servicio al cliente y resolución de conflictos. Técnico tecnólogo o profesional en Administración Hotelería Gastronomía Alimentos o áreas relacionadas; validar según las políticas del cargo. Nivel de educación: Técnico Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Servicio al cliente y afines Administración y oficina Cargo: Analista Otras habilidades: Habilidades técnicas: Gestión de ventas Manejo de caja Control de inventarios Excel Sistemas POS Indicadores operativos