Auxiliar General de Alimentación

Auxiliar General de Alimentación (Cocina Hospitalaria) Palabras clave: Auxiliar de Alimentación Auxiliar de Cocina Servicios de Alimentación Manipulación de Alimentos La organización requiere un Auxiliar General de Alimentación para contribuir al bienestar de los pacientes mediante un servicio de alimentación seguro y oportuno. Este Auxiliar de Cocina apoya la preparación, distribución y organización de alimentos, garantizando una atención de calidad en el área de alimentación hospitalaria . Se destaca el trabajo en equipo, la estabilidad laboral, la alimentación proporcionada y los descansos compensados. Se ofrece una posición de Auxiliar de Servicios de Alimentación con experiencia en cocina y disponibilidad para turnos rotativos en jornada de domingo a domingo. Responsabilidades: Apoyar en la preparación de alimentos según las especificaciones y recetas establecidas. Distribuir los alimentos preparados Mantener la limpieza y el orden en las áreas de cocina y almacenamiento. Verificar la calidad e inocuidad de los alimentos antes de su preparación y distribución. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la organización. Gestionar el uso adecuado de utensilios y equipos de cocina. Colaborar con el equipo en la recepción y almacenamiento de insumos. Requerimientos: Experiencia mínima de 6 meses en cocina o alimentación. Conocimiento y aplicación de manipulación de alimentos. Cumplimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM). Adhesión a protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Uso correcto de elementos de protección personal (EPP). Manejo de herramientas y utensilios de cocina institucional. Disponibilidad para turnos rotativos y jornada de domingo a domingo. Nivel educativo: no requiere Nivel de educación: No tengo estudios Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Cargo: Auxiliar Otras habilidades: Habilidades técnicas: Manipulación de alimentos Buenas prácticas de manufactura Protocolos de higiene Protocolos de seguridad alimentaria Elementos de protección personal Herramientas de cocina institucional Habilidades interpersonales: Trabajo en equipo Orientación al detalle Responsabilidad