Ajudante de Cozinha | Nutrição | Morumbi

Descrição da vaga Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui. Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais. Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Ajudante de Cozinha , contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas. Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência. Responsabilidades e atribuições Cumprir as rotinas de acordo com os procedimentos da área. Organizar, higienizar e abastecer sua área de trabalho, de acordo com o cardápio estabelecido. Realizar e registrar a higienização de utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização. Controlar o roll de utensílios. Operar os equipamentos, seguindo as boas práticas de segurança da instituição. Coletar e registrar a temperatura de refrigeradores , frezzer e câmaras frias conforme procedimento. Envazar as garrafas de café, leite e chá que serão usadas na distribuição do desjejum de pacientes Coletar as amostras de alimento para armazenar conforme legislação. Cumprir o código de ética e conduta da organização. Cumprir as políticas , normas e procedimentos da instituição. Reportar à chefia qualquer observação do refeitório ou produção e/ou intercorrência de trabalho. Produção: Realizar a pesagem dos alimentos , para cálculo de sobra limpa e resto ingesta. Preparar as bebidas quentes para distribuição. Porcionar as sopas, arroz e feijão conforme cardápio proposto e orientação da chefe de cozinha. Porcionar as preparações no balcão para posterior distribuição da refeição. Montar os lanches de pacientes. Realizar a desincrustração da máquina de lavar louça, conforme planilha. Estoque: Realizar a conferência da programação de compras (pedidos) e preencher o check list de recebimento . Armazenar os itens recebidos de acordo com recebimento e garantir o sistema PVPS Cozinha: Produzir as refeições de acordo com orientação do cozinheiro ou chefe de cozinha. Realizar o pré preparo dos alimentos quando necessário. Produzir os itens extras de acordo com o censo de produção. Requisitos e qualificações Formação Ensino Fundamental Completo. Experiência 6 Meses Escala 5x2 Folgas Alternadas Salário 2.098,11 VA 260,00 Refeitório no local Informações adicionais Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade Morumbi. Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade; Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa. Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento: 🏥 Assistência médica (extensivo a dependentes); 😁 Assistência odontológica (extensivo a dependentes); 🍽️ Vale Refeição ou Refeitório no local (de acordo com a unidade); 🎯 Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas); 🛡️ Seguro de vida; 🤝 Convênios com empresas parceiras; 📚 Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo); 💰 Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade). Venha fazer parte da maior rede de saúde da américa latina! Somos líderes em saúde na América Latina, com hospitais, clínicas oncológicas e serviços presentes em todas as regiões do Brasil. Somos feitos de pessoas que acreditam no cuidado, na excelência e no impacto positivo que a saúde pode gerar na vida de milhões de pessoas todos os dias. Aqui, tecnologia, inovação e humanização caminham juntas. Investimos continuamente no desenvolvimento das nossas equipes, em pesquisa, ensino e em novas formas de transformar a experiência de pacientes, acompanhantes e profissionais. Na Rede D'Or, acreditamos na força de times que compartilham conhecimento e atuam com propósito, transformando o cuidado em saúde. Valorizamos quem trabalha com excelência e quer crescer junto com a gente. Confira Nossas Oportunidades Abaixo #VemSerRedeDOr