NUTRICIONISTA

Horário: Segunda a Sexta-feira das 07:00 as 17:18 com 1 hora e 30m de almoço. Contratação: Efetivo – CLT Nível: Não Informado Descrição e Responsabilidades Elaborar e disponibilizar cardápios balanceados, nutritivos e adequados às necessidades dos comensais; Acompanhar a produção e a distribuição das refeições, garantindo a qualidade dos alimentos; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e do Manual de Boas Práticas; Supervisionar os processos de manipulação, armazenamento e conservação dos alimentos; Acompanhar o controle de qualidade das refeições e dos insumos utilizados; Orientar e acompanhar a equipe envolvida na produção e distribuição das refeições; Contribuir para o controle de custos, desperdícios e aproveitamento adequado dos alimentos; Realizar avaliações e ajustes nos cardápios conforme as necessidades identificadas; Elaborar e manter atualizados registros, controles e documentos relacionados à área de nutrição; Garantir o cumprimento das normas e procedimentos técnicos aplicáveis à unidade. Requisitos Ensino superior completo em Nutrição; CRN ativo e regularizado; CNH categoria B; Experiência com elaboração e análise de cardápios; Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; Experiência com controle de qualidade e segurança dos alimentos; Disponibildiade para viagens Conhecimento em Pacote Office; Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes. Vaga também disponível para Pessoas com Deficiência (PcD) Local de trabalho: Cuiabá Benefícios: Plano de Saúde, Seguro de Vida, Vale transporte ou auxílio combustível, Vale-alimentação, Wellhub (plataforma de bem-estar corporativo)