Carnicero

Descripción de la empresa Estelar es una empresa dedicada al sector alimentario, especializada en la venta y elaboración de productos cárnicos de calidad. Nos enfocamos en ofrecer una experiencia cercana y confiable a nuestras personas clientas, asegurando siempre frescura y seguridad en todos nuestros productos. Valoramos el trabajo en equipo, el respeto y el compromiso con la mejora continua. Buscamos personas que quieran crecer profesionalmente en un entorno dinámico y orientado al servicio. Apostamos por la formación y el desarrollo dentro de la empresa para potenciar el talento. Descripción del puesto En el puesto de Carnicero en Estelar te encargarás del corte, despiece y preparación de diferentes tipos de carne, asegurando presentación y calidad en el producto final. Atenderás a las personas clientas, aconsejándoles sobre piezas, cantidades y métodos de preparación, ofreciendo un trato cercano y profesional. También te ocuparás de la correcta manipulación, envasado y etiquetado de carnes y aves, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y limpieza. Este es un puesto de jornada completa, presencial y se desarrolla en nuestras instalaciones situadas en Bogotá, D.C. Colaborarás estrechamente con el equipo para mantener el orden en la zona de trabajo y garantizar la disponibilidad de producto. Requisitos Aptitudes en carnicería y despiece (butchery), con experiencia en el manejo de cuchillos y herramientas específicas del puesto. Capacidad para ofrecer un buen servicio a la clientela (customer service), con habilidades de comunicación, escucha activa y orientación a la venta. Conocimientos sólidos de seguridad alimentaria (food safety), higiene, manipulación de alimentos y cumplimiento de normativa sanitaria. Valorable formación en hostelería, cocina o industria alimentaria, así como experiencia previa en charcutería, supermercados o puestos similares. Capacidad para trabajar en equipo, buena resistencia física, atención al detalle y disposición para aprender y mejorar procesos.