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Empleo presencial en Amérian Buenos Aires (Reconquista 699, CABA) Objetivo del puesto: Supervisión integral del área de AAyBB, coordinando tanto la operación de salón como de cocina, garantizando estándares de calidad, servicio, rentabilidad y cumplimiento de procedimientos Responsabilidades: Planificar, organizar y supervisar la operación diaria del salón y cocina para los servicios del desayunador, restaurante, eventos. Promover ventas estratégicamente, coordinar eventos corporativos, especiales y acuerdos comerciales. Supervisar inventarios y compras, asegurando rendimiento y cumplimiento de costos. Liderar equipos de trabajo. Elaborar indicadores, reportes de gestión y proponer mejoras continuas. Implementar y controlar normas de higiene y seguridad. Asegurar el cumplimiento de estándares y procedimientos. Requisitos: Experiencia en posiciones similares en hoteles o restaurantes liderando equipos de trabajo Formación en gastronomía (preferentemente). Disponibilidad para turno rotativo con franco 2x1 Preferentemente de zona oeste o cercano Certificado de manipulación de alimentos y libreta sanitaria vigente
AdministradorAires Motors · Venado Tuerto, Santa Fe, Argentina
SENIOR ADMINISTRACION PARA EMPRESAConsejo Profesional de Ciencias Económicas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires · Buenos Aires, Buenos Aires Province, Argentina