Auxiliar cozinha

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Número de vagas: 2 Lugar de trabalho: Mogi das Cruzes, SP Regime de contratação de tipo Temporário Jornada Período Integral Principais responsabilidades Apoiar o Cozinheiro no pré-preparo dos ingredientes, realizando cortes, temperos, higienização e montagem conforme orientação; Auxiliar na montagem de pratos simples e na finalização dos itens do cardápio; Apoiar na organização e reposição de insumos e materiais necessários para a rotina da cozinha do Hotel; Manter bancadas, utensílios, equipamentos e área de trabalho limpos e organizados; Auxiliar na limpeza e organização da cozinha ao longo da operação; Zelar pela conservação dos alimentos, utensílios e equipamentos utilizados; Seguir os padrões e procedimentos estabelecidos para o preparo e manipulação dos alimentos; Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação; Trabalhar em conjunto com o Cozinheiro e demais integrantes da equipe da cozinha; Apoiar nas demais atividades relacionadas à rotina e operação da cozinha do Hotel. Requisitos Ter 18 anos ou mais; Ensino Médio completo; Boa comunicação e cordialidade; Organização e responsabilidade; Agilidade e disposição para trabalhar em equipe; Comprometimento com a qualidade do atendimento; Facilidade para lidar com o público. Horário Horário conforme escala e necessidade da operação. Os horários serão informados durante o processo seletivo. Remuneração e benefícios Refeição no local Transporte fretado Vale transporte Day Use do parque, conforme condições e regras estabelecidas pela empresa. Tipo de contratação Contrato temporário, com possibilidade de efetivação conforme desempenho, assiduidade, adaptação à função e necessidade da empresa. O contrato temporário poderá ter duração de até 9 meses, conforme as condições da contratação. Local de trabalho Biritiba Mirim – SP