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Dans le cadre d'un remplacement maladie, notre équipe du laboratoire distillerie cherche à renforcer son équipe. Le laboratoire distillerie se compose de 2 laboratoires: fermentation et alcool. Vous serez formé dans un premier aux analyses de fermentation, puis aux analyses d'alcool dans un 2e me temps. Notre laboratoire distillerie est chargé de toutes les analyses nécessaires au contrôle et à la conduite des installations selon les plans de contrôle ou/et les demandes du service de production et les analyses qualitatives lors des expéditions. Vos missions: analyses de produits et co produits Saisie des données sur un logiciel interne Entretien du laboratoire (paillasse, vaisselle) et du matériel. poste à pourvoir à partir du 31/08 jusqu'au 24/10 avec prolongation possible