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Missions principales : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme. - Présenter les menus, conseiller les clients sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine et au bar. - Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Veiller à la satisfaction des clients et gérer d'éventuelles réclamations. - Coordonner le travail des commis de salle et des équipes en salle. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Profil recherché : - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Maîtrise des techniques de service et des normes de présentation. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés). Poste à pourvoir immédiatement - Vous pouvez vous présenter directement au sein de l'établissement à compter de 10h 30