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Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant HIPPOPOTAMUS (Pontarlier), nous recherchons un(e) Plongeur / Aide de cuisine (H/F). Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement du restaurant en assurant notamment la propreté des locaux, du matériel et de la vaisselle. Vos missions principales : - Assurer la plonge, le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine. - Entretenir et nettoyer la cuisine, la salle et les espaces extérieurs. - Respecter le planning et les procédures de nettoyage. - Trier, vider et nettoyer les poubelles. - Participer aux préparations culinaires simples : légumes, féculents, pain, pesées et mises en place. - Apporter une aide ponctuelle à l'équipe de cuisine pendant le service. - Ranger les livraisons et le linge. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures PMS. Profil recherché : Vous êtes dynamique, polyvalent(e), organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous êtes rigoureux(se) concernant la propreté et le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une première expérience en restauration est appréciée. Conditions proposées : Contrat : CDI Temps de travail : 35 h/semaine Salaire : 2 000 € brut/mois Lieu : Hippopotamus - Pontarlier (25300)