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Pour l'ouverture de notre boulangerie-pâtisserie au cœur du centre ville, rue de Siam, nous recherchons un apprenti vendeur en boulangerie H/F afin de préparer le CAP. Vous alternerez période en centre de formation et en entreprise. Vous serez accompagné par un tuteur qui vous formera à l'exercice du métier. Vos missions : - Accueil de la clientèle - Servir les clients et procéder à l'encaissement - Préparation et entretien de la surface de vente - Préparation du snacking - Respect des règles d'hygiène L'accueil chaleureux des clients, le respect des consignes et des horaires sont vos principales qualités. Les horaires d'ouverture : 6h30 à 19h. Le deuxième jour de repos est à définir ensemble, à noter que la boulangerie est fermée le dimanche.