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- prise de poste à compter du 01 septembre 2026 - Création de poste dans un hôtel*** 49 chambres, restaurant semi gastronomique et spa en Champagne avec un nouveau bar lounge. Savoir-faire requis : Vous créez une offre de cocktails signatures, vous animez et organisez des dégustations en lien avec les vignerons de la Côte des Bar, vous préparez les boissons pour les services, vous créez une relation privilégiée et reconnue envers notre fidèle clientèle. Vous êtes sous la responsabilité du responsable du restaurant et du sommelier, gestion et entretien des stocks, conseiller notre clientèle local et internationale, passion des produits locaux. Nous demandons de la polyvalence avec quelques heures de service en salle et de la mise en place pour compléter votre contrat Savoir être : excellente présentation, sourire, esprit d'équipe, sens de l'organisation, rapidité, agilité, dynamisme et bonne condition physique sont requis. Notion d'anglais appréciée. Expérience de minimum 2 ans ou diplômé dans cette spécialité. Vos avantages : - Frais de transport selon conditions. - Mutuelle - CE Logis - Heures supplémentaires majorées - Possibilité de logement - 2 jours minimum de repos hebdomadaires consécutifs - Pointage des heures - Accord d'intéressement d'entreprise - Prime de parrainage Poste en CDI ou CDD 35 ou 39 h / semaine Exemple d'horaire= 16h à 23h30 aménageables. Permis B conseillé