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Notre entreprise adhérente est une entreprise familiale et artisanale du Pays Basque, spécialisée dans la transformation de produits agroalimentaires. Vos missions : - Coordonner les opérations d'expédition : emballage, chargement et préparation des commandes - Préparer et contrôler les documents de livraison et de transport - Gérer les stocks de produits finis et de consommables nécessaires aux expéditions - Contrôler la traçabilité, les dates limites de consommation et les conditions de conservation des produits - Accueillir, renseigner et servir les clients au point de vent - Réaliser les ventes et assurer l'encaissement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage des locaux et du matériel, en appliquant les procédures d'hygiène, de désinfection et de traçabilité Votre profil : - Vous maîtrisez les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Vous avez un intérêt pour les métiers de la charcuterie, de la salaison ou de la conserverie, ainsi qu'une première expérience dans ce domaine - Vous êtes polyvalent, autonome et savez prendre des initiatives - Vous êtes capable de travailler en équipe, d'organiser votre activité et de gérer les priorités - Vous faites preuve de rigueur, d'un bon relationnel et avez le souci de la qualité du travail et du service rendu au client Conditions - CDD de 12 mois - Formations qualifiantes durant le contrat - Temps plein de 39 heures par semaine - Poste à pourvoir à HASPARREN (64)