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MISSIONS et TACHES : L'équipier-e polyvalent-e de restauration rapide : - Peut travailler en caisse, en salle ou dans les cuisines. Il-elle assure alors différentes missions comme les taches de cuisine, de comptoir ou encore les travaux à effectuer dans la salle. - Travaille souvent en équipe, debout et doit être capable d'être autonome. Activités - informe le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et prend note de sa commande - fait la préparation de plats simples (salades, burrito, tacos, desserts, ...) - réchauffe ou cuit des aliments et effectue l'assemblage, la finition de burrito, tacos, salades etc.) - met en place les produits, les plats froids ou chauds en vitrine, pour le service (rush) et s'occupe de l'approvisionnement en cours de service - donne la commande au client (emballage à emporter, mise en place de la commande sur plateau, ...) - procède aux opérations d'encaissement - conditionne les produits, les préparations, les étiquète (dates de fabrication, DLC) et les range en réserve, en chambre froide, ... - s'occupe de l'entretien du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle, des vestiaires etc. - élabore et/ou réchauffe des : pains, produits, salades, sandwichs, boissons chaudes. - Reçoit et vérifie des marchandises et s'occupe du stockage en réserve, en chambre froide, ... - Prévoit l'approvisionnement de galettes (tacos, burrito.) en fonction des flux de vente prévisionnels - Fait la plonge Qualités requises : - Enthousiasme, Dynamisme, Sourire, Amabilité, Ponctualité, Réactivité