Deegbereider (vaste nacht) | La Lorraine Ninove

Als deegbereider speel je een sleutelrol in ons productieproces. Je zorgt ervoor dat het deeg voor onze brood- en sandwichlijnen perfect wordt bereid en voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Dankzij jouw vakmanschap kunnen we elke dag opnieuw genieten van heerlijke, kraakverse producten waar onze klanten op rekenen. Je werkt in een vaste nachtploeg, van maandag tot vrijdag en bent altijd thuis in het weekend. De Functie Als deegbereider zorg je dagelijks voor de bereiding van kwalitatieve degen op één van onze geautomatiseerde productielijnen. Je start de deegproductie zelfstandig op en stelt de machines correct in volgens receptuur, temperatuur en productspecificaties. Je voert kwaliteitscontroles uit, registreert de nodige gegevens en stuurt bij waar nodig. Je waakt voortdurend over de kwaliteit van onze producten en werkt steeds volgens de geldende hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsnormen. Kleine technische storingen los je zelf op, zodat het productieproces efficiënt en probleemloos blijft verlopen. Dankzij je opleiding en/of ervaring heb je een sterke affiniteit met bakkerijproducten en voel je je thuis in een productie- of industriële omgeving. Je bent flexibel ingesteld en bereidt om te werken in een vaste nachtploeg. Als echte teamspeler werk je graag samen met collega's en steek je spontaan een handje toe waar nodig. Je neemt verantwoordelijkheid, werkt nauwkeurig en kan steeds op een loyale en betrouwbare manier worden ingezet. Kwaliteit staat bij jou voorop, je werkt resultaatgericht en hebt oog voor detail, zodat onze producten steeds aan de hoogste kwaliteitsnormen voldoen. Je spreekt én begrijpt zeer goed Nederlands.