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L'agence SUPPLAY BETHUNE recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en restauration collective (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim. Vos missions : - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Elaborer des plats adaptés aux besoins spécifiques des résidents - Réaliser des textures modifiées si nécessaire (mixés, hachés, moulinés, ...) - Assurer la qualité gustative et la présentation des préparations - Gérer votre poste de travail en tout autonomie - Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel Votre profil Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration collective Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire et les normes HACCP Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se). La maîtrise des textures modifiées constitue un véritable atout. Intéressé(e)? Merci de nous faire parvenir votre CV sur bethune(a) supplay.fr ou en postulant directement via l'application SUPPLAYER