🎁 Before you apply, rehearse this interview. Create your free WorkMundi account and get an Interview Training on HelpsYouSpeak — no cost, no card. I want my training →
VODJA KUHINJE, poskusno delo 1 mesec, Določen čas, 12 mesecev, polni delovni čas, 40, ZA DELO V KUHINJI DIJAŠKEGA DOMA PORTOROŽ IŠČEMO ZANESLJIVEGA, ODGOVORNEGA IN DOBRO ORGANIZIRANEGA VODJO IZMENE. GLAVN, NALOGE: PRIPRAVA IN IZDAJA TOPLIH TER HLADNIH OBROKOV, ORGANIZACIJA DELA IN RAZPOREJANJE NALOG V IZMENI, SKRB ZA PRAVOČASNO IN KAKOVOSTNO IZVEDBO JEDILNIKOV, UPOŠTEVANJE RECEPTUR, NORMATIVOV IN VELIKOSTI PORCIJ, NADZOR NAD ČISTOČO, HIGIENO IN IZVAJANJEM POSTOPKOV HACCP, SODELOVANJE PRI PREVZEMU BLAGA, NADZORU ZALOG IN RACIONALNI PORABI ŽIVIL, OBVEŠČANJE VODJE KUHINJE O ODSTOPANJIH ALI TEŽAVAH. PRIČAKUJEMO: KUHARSKE IZKUŠNJE, SAMOSTOJNOST, ODGOVORNOST, SPOSOBNOST ORGANIZACIJE DELA IN TIMSKEGA SODELOVANJA TER FUNKCIONALNO ZNANJE SLOVENŠČINE. IZKUŠNJE S KOLEKTIVNO PREHRANO ALI VODENJEM IZMENE SO PREDNOST. NUDIMO OSNOVNO PLAČO 2.000 EUR BRUTO. DELO POTEKA PRETEŽNO V ENI JUTRANJI IZMENI, OBČASNO V POPOLDANSKI IZMENI, OKVIRNO OD 6.00 DO 14.00 ALI OD 11.00 DO 19.00. MED ŠOLSKIM LETOM SE DELA OD PONEDELJKA DO PETKA, MED POLETNIMI ŠOLSKIMI POČITNICAMI PA KUHINJA OBRATUJE VSE DNI V TEDNU. ZAČETEK DELA: 1. 9. 2026 ALI KASNEJE. PRIJAVO S KRATKIM ŽIVLJENJEPISOM POŠLJITE NA INFO@TERAVIVA.SI., , dopoldan