ADMINISTRATOR/ADMINISTRATORICA U ODJELU UGOSTITELJSTVA

BROJ RADNIKA: 1 STRUČNA SPREMA: VSS ili VŠS, odnosno završen preddiplomski i diplomski sveučilišni studij ili stručni studij ekonomskog, ugostiteljskog, turističkog ili drugog srodnog društvenog smjera koji obuhvaća područje ekonomije, financija, upravljanja, ugostiteljstva ili turizma RADNO ISKUSTVO: 3 godine POSEBNA ZNANJA: aktivno znanje engleskog jezika ili drugog stranog jezika, položen vozački ispit B kategorije, korištenje Microsoft Office alata, iskustvo u radu u ugostiteljstvu ili turizmu DJELOKRUG RADA: • pomaže Voditelju/ci hrane i pića u organizaciji svakodnevnog rada restorana i bara • preuzima odgovornost za donošenje odluka i vođenje Odjela ugostiteljstva tijekom odsutnosti Voditelja/ice hrane i pića • nadzire rad konobara, kuhara i pomoćnog osoblja • izrađuje nacrt rasporeda radnih zadataka kuharima, konobarima i pomoćnom osoblju • sudjeluje u nabavi namirnica i stanju zaliha • prati standarde higijene i sigurnosti hrane (HACCP) • brine o čistoći i higijeni prostorija, pribora, inventara i radnika u smislu sanitarnih propisa • kontinuirano obučava radnike u kuhinji i baru na takav način da se maksimalno izrazi njihov potencijal, poveća motivacija i zadovoljstvo zaposlenika • organizacija rada na događanjima • kontrolira rad tima kod posluživanja naručenih konzumacija, ophođenju s gostima i stručnom posluživanju • rješava pritužbe i reklamacije gostiju i brine o kvaliteti usluge • svakodnevna provjera stanje namirnica, izrađuje narudžbenice, te kontrolira otpremnice prilikom dostave narudžbe • komunikacija s dobavljačima, zaprima ponude, uspoređuje cijena te organizira pravovremenu dostavu namirnica, pića i sitnog inventara • u slučaju potrebe za organizacijom i osiguranjem kontinuiteta rada Odjela ugostiteljstva, po nalogu nadređene osobe obavlja i poslove neposrednog rada u restoranu i baru, u okviru svojih kompetencija i potreba radnog procesa • obavlja i druge poslove prema nalogu nadređenih Vrsta zaposlenja: Na neodređeno; novootvoreni poslovi Radno vrijeme: Puno radno vrijeme Smještaj: Nema smještaja Naknada za prijevoz: U cijelosti Natječaj vrijedi od: 21.8.2026. Natječaj vrijedi do: 28.8.2026. Za prijavu na natječaj, potrebno je dostaviti: • životopis • dokaz o stručnoj spremi (preslika diplome) • dokaz o radnom iskustvu (potvrda HZMO, odnosno elektronički zapis o radno-pravnom statusu) • preslika osobne iskaznice ili domovnice • uvjerenje nadležnog suda da se protiv kandidata ne vodi kazneni postupak Prijavu je potrebno dostaviti poštom ili predati neposredno na adresu: Terme Bjelovar d.o.o., Matice hrvatske 16, 43000 Bjelovar