CUISINIER / CUISINIÈRE - CUISINE TRADITIONNELLE FRANÇAISE - CDI (H/F)

Restaurant Pizzeria Le Capri - Montreuil (93) Dans le cadre de notre reprise le mardi 1er septembre 2026, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), sérieux(se), autonome et motivé(e), maîtrisant la cuisine traditionnelle française. Vos missions - Préparation et réalisation de plats de cuisine traditionnelle française - Mise en place et organisation du poste de travail - Gestion autonome du service en cuisine - Respect des fiches techniques et de la qualité des plats - Gestion des stocks et des matières premières - Respect rigoureux des règles d'hygiène et des normes HACCP - Nettoyage et entretien du poste de travail et de la cuisine Profil recherché Nous recherchons avant tout une personne : - Expérimentée et autonome - Maîtrisant la cuisine traditionnelle française - Organisée, ponctuelle et rigoureuse - Capable de gérer son poste et les services avec efficacité - Ayant un bon esprit d'équipe et un bon relationnel - Maîtrisant parfaitement les règles d'hygiène et les normes HACCP Une expérience significative en restauration traditionnelle est souhaitée. Conditions de travail: CDI - 39 heures par semaine Travail du mardi au samedi Repos : dimanche et lundi Horaires avec coupure : - 9h30 - 14h30 - 19h30 - 22h30 Rémunération: Salaire à déterminer selon l'expérience, les compétences et le niveau d'autonomie du candidat. Nous recherchons une personne souhaitant s'investir durablement dans un établissement à taille humaine, avec une cuisine de qualité et une ambiance conviviale. Restaurant Pizzeria Le Capri - Montreuil (93) Poste à pourvoir pour la reprise de septembre 2026. Merci d'envoyer votre CV à France Travail