Serveur / Serveuse petit déjeuner

Vous êtes du matin ? Nous aussi. Le petit-déjeuner est un moment important du séjour et souvent le premier contact de la journée avec nos clients. Un accueil chaleureux, un buffet propre et toujours approvisionné, une salle agréable et surtout une équipe attentive : autant de détails qui participent pleinement à l'expérience de nos clients. Pour renforcer notre équipe, l'Ibis Clermont-Ferrand recherche un(e) Serveur(se) Petit-Déjeuner en CDI 25 heures par semaine sur 5 jours. Votre mission : prendre soin de nos clients dès le réveil Présent(e) en salle pendant toute la durée du petit-déjeuner, vous êtes attentif(ve) à la fois aux clients, au buffet et à votre environnement. Votre objectif : anticiper les besoins pour offrir une expérience fluide et agréable, sans attendre que le client ait besoin de demander. Vos principales missions : Accueillir chaleureusement les clients et créer un premier contact agréable et souriant Être présent(e) et disponible en salle tout au long du petit-déjeuner Veiller à la satisfaction des clients et répondre avec attention à leurs demandes Surveiller et anticiper le réassort du buffet afin d'éviter les ruptures Garantir en permanence la propreté et la bonne présentation du buffet Débarrasser et nettoyer les tables avec efficacité et discrétion Maintenir une salle propre, organisée et accueillante pendant toute la durée du service Assurer la plonge et le nettoyage du matériel utilisé Débarrasser, nettoyer et ranger le buffet à la fin du petit-déjeuner Ranger et conserver les produits dans le respect des procédures Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les principes HACCP Participer, après le service, au nettoyage et à l'entretien des espaces communs et services généraux de l'hôtel Le profil que nous recherchons : Une première expérience en restauration ou en service en salle est recommandée. Une expérience du petit-déjeuner en hôtellerie est un véritable plus. Nous recherchons une personne : À l'aise avec les clients et dotée d'un excellent relationnel Souriante, accueillante et attentive à la satisfaction client Proactive : vous anticipez les besoins plutôt que d'attendre qu'on vous les signale Organisée et capable de gérer ses priorités, notamment pendant les périodes d'affluence Particulièrement rigoureuse sur la propreté et l'hygiène Sensibilisée aux règles HACCP et à la sécurité alimentaire Dynamique, ponctuel, fiable Capable de travailler en autonomie tout en appréciant le travail en équipe À l'aise avec la polyvalence du poste et les missions d'entretien Conditions CDI à temps partiel - 25 heures par semaine avec week-end (tournant) Travail le matin - amplitude horaire soit de 7h à 12h soit de 7h à 13h30 Travail possible les week-ends et jours fériés selon planning Poste basé à Clermont-Ferrand Formation aux procédures de l'établissement à votre arrivée Pour nous, une bonne expérience client se joue souvent dans les détails : un bonjour sincère, une table propre, un buffet qui ne manque de rien et la bonne attention au bon moment. Si vous partagez cette vision du service et aimez commencer votre journée en prenant soin de celle des autres, nous serons ravis de vous rencontrer ! Rémunération : 12,31€ par heure Lieu du poste : En présentiel