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Adecco Villeneuve sur Lot recherche pour son client spécialisé en agro alimentaire un(e) Technicien Laboratoire H/F pour 3 mois de mission : Vos missions seront les suivantes : Contrôle des matières premières, des semi finis et des produits finis : - réalise l'agréage des matières premières et emballages ainsi que le contrôle et le traitement des bulletins d'analyses des matières premières, - organise les contrôles organoleptiques, - réalise les contrôles pondéraux, conformément aux plans de contrôles et aux exigences clients et réglementaires. - gère l'échantillothèque et organise les dégustations en fin de DDM. - prépare les échantillons pour les analyses extérieures selon le plan d'analyse. Contrôles libératoires - dans le respect des procédures : récupère les données de la trieuse pondérale / détecteur de métaux, valide le dossier de production, les barèmes de stérilisation et réalise les tests de stabilité. - est habilité(e) à lever les quarantaines des matières premières et produits finis, conformément aux règles définies et suite à la validation du dossier de production (dont CCP et PRPO) et des tests de stabilité. Contrôles environnementaux - effectue la lecture des tests de surface pour le suivi de l'efficacité du plan de nettoyage. - effectue les analyses chimiques sur les eaux de process. - vérifie la conformité des températures des chambres froides à travers les enregistrements automatiques de température Métrologie et suivi du laboratoire - applique et suit le plan de métrologie concernant les balances et autres matériels de laboratoire et de production. - gère des stocks de consommables et la gestion du bon fonctionnement du laboratoire. Qualité, Sécurité, Environnement -collabore au traitement des réclamations clients, fournisseurs et au suivi des résultats des projets d'amélioration mis en place. -participe à la réalisation des inspections QSE de l'usine. Vous êtes issu(e) idéalement d'une filière bac+2 anabiotec et première expérience agro. Horaire 2x8 base de 35h/semaine Bon relationnel, posée, organisée et capable de gérer les échanges avec différents interlocuteurs Merci de postuler en ligne