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DESCRIPTION DU POSTE Participer au bon fonctionnement du restaurant en garantissant une expérience client rapide, qualitative et conforme aux standards Pokawa (produits, hygiène, service, image de marque). MISSIONS Préparer les pokés et produits dans le respect des recettes, grammages et standards Accueillir, servir et encaisser les clients avec dynamisme Assurer la mise en place, le réassort et la fluidité du service Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux standards Travailler en équipe et s'adapter aux besoins du service (cuisine, caisse, salle) LEVIERS DE PERFORMANCE Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Excellent sens du service et esprit d'équipe Respect des procédures et de la qualité produit Contribution à une ambiance positive et efficace en restaurant PROFIL Débutant accepté - motivation, énergie et fiabilité indispensables. Une première expérience en restauration rapide est un plus.