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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)

BOUTIQUE HOTELS COLLECTION · FR

📅 20/08/2026
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La Villa Mauresque, recherche son/sa Assistant de Direction. Sous la responsabilité de la Direction, vous serez en charge des missions suivantes : * Manager, coordonner et contrôler l'ensemble du personnel des différents services liés à l'hébergement et à la restauration ; * Superviser, encadrer, motiver et structurer les services en fonction de l'activité ; * Recruter, former et animer les services ; * Mettre en application les standards de l'hôtellerie 5 étoiles ; * Organiser et développer l'activité hébergement sous le contrôle de la Direction ; * Gérer le temps de travail, les absences et les plannings des équipes ; * Yield Management ; * Suivre la comptabilité courante ; * Effectuer un suivi administratif des documents divers de l'hôtel ; * Gérer et effectuer un suivi commercial et marketing de l'établissement sous le contrôle de la Direction. Liste non exhaustive Poste à pourvoir dès que possible Type de contrat : CDD, temps plein (39h hebdomadaires) Salaire Brut Mensuel : à partir de 2.530,00€. Vous avez une expérience réussie au sein d'un établissement similaire et vous savez : * Être attentif(ve) et réactif(ve), * Travailler en équipe, * Être souriant. Les qualités requises pour ce poste sont principalement : * L'autonomie, * Le management, * Le sens de l'organisation, * L'aisance relationnelle.
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