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Missions principales : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes et assurer le service à table Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service Encaisser les paiements Débarrasser et dresser les tables Maintenir la propreté de la salle et du matériel Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle Compétences et qualités requises : Sens de l'accueil et du service Bonne présentation et aisance relationnelle Rapidité, efficacité et organisation Capacité à travailler en équipe Résistance au stress et aux périodes de forte affluence Respect des règles d'hygiène et de sécurité