Chef de Partie (m/w/d)

G'sund & Natur Hotel Die Wasnerin Bad Aussee - der Start deiner Erfolgsgeschichte! Der Mensch braucht Orte, an denen er sich entfalten kann und Freude am Arbeiten hat. Wir, das 4-Sterne-Superior Hotel DIE WASNERIN im Steirischen Salzkammergut, haben uns als G'sund & Natur Hotel am Markt etabliert. Ausgezeichnet mit 3 Lilien im Relax-Guide zählen wir zu den 5 besten Wel... 1 Chef de Partie (m/w/d) Damit unsere Gäste aus dem Vollen schöpfen können, bieten wir ihnen die Möglichkeit, ihr Menü am Abend individuell zusammen zu stellen. Dabei bieten wir in unserem 5-Gänge Menü täglich auch vegetarische und vegane Alternativen und gehen ebenso auf spezielle Wünsche ein. Was erwartet dich bei uns? * Mitarbeit in einem 15-köpfigen Küchenteam * Verantwortlich für den eigenen Posten Gardemanger * Produktion der täglichen Vorspeisen * Kreative Mitarbeit in der Menügestaltung mit saisonaler Aktualität * Gewissenhafte, saubere Arbeitsweise * Allgemeine Küchenarbeiten: "Mise en place"-Vorbereitungen, Kontrolle und Bestückung des eigenen Postens, Aufräumarbeiten * Mithilfe bei Inventuren, Lieferungen entgegennehmen und kontrollieren * Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards * Teamarbeit innerhalb der Abteilung sowie mit dem Service * Vorleben und Einhaltung der Unternehmensphilosophie Was bieten wir dir? Viele Menschen sind der Meinung, dass ein Job im Tourismus keine Zukunftschancen bringt. Das Image ist geprägt von schlechter Bezahlung, ungünstigen Arbeitszeiten und fehlenden Weiterbildungsmöglichkeiten. Damit können wir uns allerdings nicht identifizieren, aus diesem Grund haben wir uns zusammengesetzt und die zahlreichen Vorteile eines Jobs in der Hotellerie für Sie zusammengefasst. * Einstieg in den 1. Arbeitstag als Gast * Regelmäßiges schriftliches Feedback von Gästen und Führungskräften * Nutzung des modern ausgestatteten Fitnessstudios * Gemeinsame Feiern, Grillfeste, Ski- & Wanderausflüge und eine stimmungsvolle Weihnachtsfeier sowie kleine Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen * Adäquate Mitarbeiterunterkünfte * Mitarbeitervergünstigungen (z.B. E-Bike-Leasing), tolle Konditionen in diversen Partnerhotels sowie die Ausseerland-Benefit-Card (Rabatte bei Betrieben im Ausseerland) * Nutzung der hauseigenen Wellness- & Badelandschaft, gerne auch in Begleitung * Teamwork in einem harmonischen Arbeitsumfeld mit persönlicher Führung * Einen zusätzlichen Urlaubstag zum Geburtstag * Kostenlose Verpflegung im Hotel (auch Vegane, Vegetarische Küche) auch an arbeitsfreien Tagen * Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten * Exklusive Yoga-Stunden für Mitarbeiter Was bringst du mit? * Erfolgreich abgelegte Kochlehre oder Abschluss einer Hotelfachschule * Berufserfahrung in qualitativ hochwertigen Restaurant- oder Hotelbetrieben * Exzellente Fachkenntnisse * Interesse an der gesamten Küchenlinie * Fachwissen über gesunde Ernährung, vegetarische und vegane Gerichte (falls noch nicht vorhanden, interessiert an Kursen und Lernbereitschaft) * Hohes Qualitätsbewusstsein für Bio-Produkte und deren Verarbeitung * Sprachkenntnisse: Deutsch, Englisch * Belastbarkeit * Interesse an langfristigen Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten im Betrieb * Gäste- und serviceorientiertes Denken * Kommunikativ, kreativ und offen für Neues Geregelter Ganzjahresjob mit 5 Tage/45 Stunden pro Woche Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestgehalt von € 2.280 brutto/Monat. Geboten wird eine von Qualifikation und Erfahrung abhängige, marktkonforme Überzahlung Du möchtest ein Teil unseres Teams werden? Dann melde dich bitte mit deiner schriftlichen Bewerbung, deinem Lebenslauf, Foto und Zeugnissen unter karriere@diewasnerin.at . Die Wasnerin GmbH Sommersbergseestraße 19 8990 Bad Aussee +43 3622 52108 karriere@diewasnerin.at https://www.diewasnerin.at / Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de Partie (m/w/d) beträgt 2.280,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.