Souschef (m/w/d)

DAS KÖHLE **** Hotel im Zentrum von Serfaus - KÖHLES SPITZENTEAM be part of it - the place to be Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir 1 Souschef (m/w/d) Saisonstelle ab sofort bis 10.10.2026 - Weiterbeschäftigung ab 04.12.2026 bis Anfang April 2027 Du möchtest nicht nur mitkochen, sondern mitgestalten? Dann bist du bei uns genau richtig. Gemeinsam mit Küchenchef Lukas Neier arbeitest du auf Haubenniveau - von Halbpensionsmenüs über á la Carte bis hin zum exklusiven Chefs Table. Deine Aufgaben * Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und organisatorischen Küchenleitung * Eigenverantwortliche Führung des Rotisseur-Postens * Sicherstellung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitsstandards * Mitarbeit bei Speisekarten, Tagesempfehlungen sowie Waren- und Lagermanagement * Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit * Führung und Motivation des Küchenteams Das bringst du mit * Abgeschlossene Ausbildung als Kochausbildung und Berufserfahrung * Leidenschaft für hochwertige Küche und Liebe zum Detail * Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise * Teamgeist, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein Das erwartet dich * Eingespieltes Küchenteam mit rund 10 Mitarbeiter_innen * Arbeiten auf Haubenniveau (4 Hauben Chefs Table / 2 Hauben Restaurant) * 45-Stunden-Woche im Teildienst, 5,5 Tage-Woche * Sonntag fix frei + ein weiterer halber freier Tag pro Woche * Überkollektivvertragliche Bezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung * Moderne, bestens organisierte Küche mit Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung Warum DAS KÖHLE? Weil Arbeiten mehr sein sollte als nur ein Job * Dein Zuhause auf Zeit: Kostenlose Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus mit eigener Küche und Balkon (bei Bedarf) * Kulinarisch bestens versorgt: Kostenlose, gesunde und abwechslungsreiche Verpflegung - an Arbeits- und freien Tagen * Faire & pünktliche Bezahlung über Kollektivvertrag * Work-Life-Balance durch geregelte Arbeitszeiten und planbare freie Tage * Wertschätzende Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und echtem Teamgeist * Ein Arbeitsplatz mit Persönlichkeit * Langfristige Perspektiven in einem familiengeführten Betrieb * Echte Aufstiegs- & Entwicklungsmöglichkeiten sowie individuelle Weiterbildungen * Modernes Hotel & ausgezeichnetes Restaurant mit vielen treuen Stammgästen * Teambekleidung * Vergünstigte Bergbahntickets für Serfaus-Fiss-Ladis * Kleine Aufmerksamkeiten zu deinem Geburtstag * Gratis Kaffee & alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit * Leben & Arbeiten in einer der beliebtesten Tourismusregionen Österreichs - mit Bergen, Natur und unzähligen Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Haustür. ARBEITSORT: Serfaus Das Arbeitsmarktservice führt für diesen Betrieb eine Vorauswahl durch. Ihre aussagekräftige Bewerbung (inkl. Lebenslauf und Zeugnissen) schicken Sie unter Angabe der Auftragsnummer 17322641 U3C an das Arbeitsmarktservice Landeck Service für Unternehmen Innstraße 12 6500 Landeck E-Mail: sfu.landeck@ams.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m/w/d) beträgt 3.100,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.