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Description des tâches: Assurer la plonge et le nettoyage des ustensiles et matériel de cuisine et de la salle. Veiller au bon fonctionnement du poste de plonge, au rangement et à l'entretien. Avoir le sens du détail pour la propreté et le respect du matériel et des règles d'hygiène et de sécurité. La personne devra manipuler du matériel volumineux, mais surtout de la vaisselle et de petites pièces fragiles. Nous recherchons une personne rigoureuse, soigneuse et dotée d'un véritable sens du détail. Au-delà du nettoyage de la vaisselle, ce poste est essentiel à la qualité de l'expérience que nous offrons à nos clients. Vous veillerez à ce que chaque assiette, verre, couvert et pièce de vaisselle soit parfaitement propre, sans la moindre trace, et contrôlerez systématiquement leur état afin qu'aucun élément ébréché ou endommagé ne soit remis en circulation. Vous assurerez également le polissage régulier des couverts en argent et contribuerez au maintien des plus hauts standards de propreté et de présentation de notre établissement. Nous recherchons une personne minutieuse, organisée, respectueuse du matériel et capable de manipuler une vaisselle de grande valeur avec le plus grand soin. Travail en station debout prolongée, environnement de travail humide, manipulation de matériel parfois lourd, rythme soutenu pendant les heures de travail. Profil: Doit être en possession d'une voiture privée. Contraintes: Extrait de casier judiciaire exigé: Travailler en station debout prolongée, environnement de travail humide, manipulation de matériel parfois lourd, rythme soutenu pendant les heures de travail. Horaires samedi et dimanche inclus.