🎁 Before you apply, rehearse this interview. Create your free WorkMundi account and get an Interview Training on HelpsYouSpeak — no cost, no card. I want my training →
* príprava teplých a studených jedál podľa stanovených receptúr, * príprava surovín a polotovarov na varenie, * spracovanie mäsa, zeleniny a ďalších potravín, * varenie, pečenie, grilovanie a úprava jedál, * príprava a výdaj raňajok, obedov a večerí, * kontrola kvality, čerstvosti a správneho skladovania potravín, * dodržiavanie hygienických predpisov, systému HACCP a zásad BOZP, * udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni, * obsluha a čistenie kuchynských zariadení, * kontrola skladových zásob a hlásenie chýbajúcich surovín, * zodpovednosť za kvalitu a estetickú úpravu pripravovaných jedál, * minimalizovanie odpadu a hospodárne využívanie surovín, * spolupráca s ostatnými zamestnancami kuchyne a obsluhujúcim personálom. Výhody:ubytovanie, vlastná doprava zamestnávateľa