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El puesto de Parrillero en Grupo Ganzo, S.A. de C.V. (Marganzo Regional) se centra en la preparación, asado y cocción de carnes y alimentos a la parrilla, garantizando la calidad, sabor y presentación de los platillos regionales según los estándares del restaurante. Es responsable de la limpieza de su área, manejo higiénico de alimentos y trabajo en equipo.