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Actividades principales: Elaboración y horneado de galletas siguiendo los procesos establecidos. Empaque, sellado, etiquetado y revisión del producto terminado. Acomodo y organización del producto en almacén. Limpieza y sanitización de equipos, utensilios y áreas de producción. Apoyo en la carga y descarga de insumos y mercancía. Verificación de la calidad, presentación y peso de los productos. Cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. Apoyo en inventarios de materia prima y producto terminado. Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo durante toda la jornada.