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Supervisor (a) de Hortifrutti - Rodovia PR-160

Grupo Verona · Telêmaco Borba, Paraná

📅 18/08/2026
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Responsável pela supervisão operacional do setor de Hortifrúti, garantindo o abastecimento, qualidade, organização, exposição e comercialização de frutas, verduras, legumes e demais produtos do setor. Atua na liderança, orientação e acompanhamento da equipe, assegurando o cumprimento dos procedimentos internos, padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento ao cliente. Realiza o acompanhamento dos processos de recebimento, seleção, higienização, manipulação, acondicionamento, armazenamento e exposição dos produtos, além do controle de perdas, rupturas, estoque e pedidos de mercadorias, contribuindo para os resultados do setor e a adequada apresentação dos produtos aos clientes. Responsabilidades e atribuições Treinar, orientar, distribuir e acompanhar as atividades da equipe do setor de Hortifrúti, garantindo o cumprimento dos procedimentos internos. Supervisionar os processos de recebimento, seleção, higienização, manipulação, armazenamento, abastecimento, reposição e exposição dos produtos. Garantir a qualidade, frescor, integridade e condições adequadas de comercialização das frutas, verduras, legumes e demais itens do setor. Acompanhar a organização das bancas, ilhas promocionais e pontos de exposição, conforme layout, sazonalidade e estratégias comerciais. Realizar pedidos de mercadorias conforme demanda, estoque, sazonalidade, histórico de vendas e necessidades da loja. Acompanhar inventários, controles de estoque, perdas, rupturas, quebras e desperdícios, buscando ações de melhoria. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, boas práticas de manipulação, higiene e conservação dos produtos. Monitorar as condições de armazenamento, incluindo temperaturas de câmaras frias, equipamentos refrigerados e ambientes de conservação. Assegurar a limpeza, organização e higienização das áreas, equipamentos e utensílios do setor. Orientar a equipe quanto aos padrões de atendimento, qualidade e procedimentos da empresa. Apoiar a operação do setor sempre que necessário, participando das atividades de abastecimento, organização, seleção, manipulação e exposição dos produtos. Atender clientes, prestando informações sobre produtos, características e disponibilidade. Executar outras atividades correlatas conforme orientação da liderança. Requisitos e qualificações Obrigatórios Ensino médio completo. Experiência na área de Hortifrúti, perecíveis ou varejo alimentar. Experiência com liderança ou supervisão de equipes. Conhecimento em controle de qualidade, armazenamento e conservação de produtos hortifrutigranjeiros. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Desejáveis Conhecimento em controle de perdas, rupturas e gestão de estoque. Experiência com pedidos de mercadorias e análise de demanda. Cursos relacionados à manipulação de alimentos, segurança alimentar ou liderança. Experiência em supermercados de médio ou grande porte. Informações adicionais Benefícios Vale alimentação Vale-transporte Seguro de vida Adicionais Adicional de Insalubridade Jornada 07h20 diárias em escala 6x1, com atuação aos domingos e feriados conforme escala de revezamento.
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