Cumim (DINO FLN)

Pronto para dar a largada na sua carreira? Venha fazer parte do time que move as maiores marcas de gastronomia nos principais aeroportos do país! Com mais de 20 anos de mercado e operações consolidadas, o Grupo FIT é uma potência do segmento de foodservice que opera marcas icônicas que o público ama, como Heineken , Kopenhagen , Garoto e Forneria Ouro Preto . Somos um time de mais de 1.500 colaboradores atuando em um ritmo de crescimento acelerado e expansão constante. Quer entrar para o universo da gastronomia e aprender tudo sobre atendimento ao cliente? No Grupo FIT, o Cumim é quem dá a largada no salão — mantém o ritmo da operação, antecipa necessidades e apoia o time em cada trecho do percurso. É uma função com agilidade, disciplina e muita vontade de crescer. Se você quer acelerar sua carreira ao lado de uma equipe de alta performance, esse é o seu ponto de partida! Vem acelerar com a gente! Responsabilidades e atribuições Como Cumim no Grupo FIT , você será peça fundamental para garantir a fluidez, o ritmo acelerado e a excelência no atendimento de nossos restaurantes. Sua atuação é o combustível que mantém o salão rodando sem falhas e em alta performance. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem: Atendimento Ágil e Suporte Operacional Suporte ao Time: Apoiar os garçons e atendentes com agilidade, prontidão e atenção em todas as etapas do fluxo de atendimento ao cliente. Entrega de Pedidos: Transportar e entregar pratos, bebidas e pedidos no salão com extrema organização, cordialidade e foco total na experiência do cliente. Giro de Mesas: Retirar louças, copos e resíduos das mesas com discrição e rapidez, acelerando o tempo de liberação de novos lugares e mantendo a fluidez do serviço. Montagem, Reposição e Organização Mise en Place do Salão: Realizar a montagem técnica de mesas, organizar utensílios e abastecer os pontos de apoio ( sideboards ) antes do início do turno e durante os horários de pico. Abastecimento Contínuo: Repor copos, talheres, guardanapos, gelo, condimentos e demais itens de suporte conforme a necessidade e a velocidade da operação. Manutenção de Estações: Manter a copa, os balcões de suporte e as estações de apoio sempre limpos, higienizados, organizados e prontos para o uso. Zelo pelo Ambiente e Fechamento de Turno Padrão de Salão: Garantir um salão visualmente impecável, limpo, seguro e agradável para os clientes durante todo o período de funcionamento do restaurante. Higienização Rápida: Realizar limpezas leves e constantes em mesas, cadeiras e áreas comuns sempre que necessário ou logo após a saída de um cliente. Rituais de Fechamento: Apoiar ativamente o fechamento da loja, recolhendo materiais, higienizando utensílios e sinalizando qualquer pendência de estoque ou estrutura à liderança. Fluxo de Trabalho e Comunicação de Pista Olhar Atento: Observar a movimentação do salão constantemente e informar à liderança ou aos garçons sobre necessidades dos clientes ou possíveis gargalos no atendimento. Conexão com a Cozinha: Manter uma comunicação clara e eficiente com a equipe da cozinha e do bar, garantindo que as entregas saiam corretas e no tempo ideal. Gestão de Insumos: Contribuir ativamente no controle de insumos e na organização dos estoques de materiais utilizados no salão. Requisitos e qualificações Buscamos um profissional que se identifique com o nosso ritmo e tenha as seguintes qualificações: Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira. Habilidades Técnicas: Perfil altamente disciplinado, com forte senso de urgência para acompanhar o ritmo do salão e extremo comprometimento com a organização e limpeza do ambiente de trabalho. Habilidades Comportamentais: Gosto genuíno por trabalhar em equipe de forma colaborativa, proatividade para antecipar necessidades dos garçons e clientes, e energia para estar sempre em movimento. Ter vontade real de aprender sobre atendimento ao cliente, dinâmica de salão de alto fluxo e padrões de operação de excelência. Conhecimentos: Noções básicas sobre fluxo de atendimento em restaurantes, agilidade prática e organização para evitar desperdícios de tempo ( pit stops desnecessários) e foco em executar tarefas em equipe com precisão e velocidade. Vivência Desejável: Experiência prévia na área de atendimento ao cliente, comércio, hotelaria ou restaurantes será considerada um diferencial competitivo, mas não é obrigatória , pois oferecemos treinamento completo de pista para o seu desenvolvimento. Informações adicionais Local de Atuação: Lojas do Grupo FIT no aeroporto de Salário: R$ 2.146,00 Benefícios: Vale transporte, refeição no local, gorjeta Escala: 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês). Turnos disponíveis: Tarde: 15h às 23h20 Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil. Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina , segurança , gratidão e vibração . Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer. No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas. Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui . Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada.