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Consultor de Operações de Franquias

Gelato Borelli · Brasília, Distrito Federal

📅 13/08/2026
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Na Gelato Borelli, acreditamos que o segredo para o nosso sucesso vai além do sabor dos nossos gelatos; está na paixão das pessoas que fazem parte da nossa equipe. Com mais de 300 unidades espalhadas por 26 estados, levamos felicidade e sabor a milhões de clientes, sempre priorizando a excelência no atendimento e a qualidade dos nossos produtos. Estamos em busca de novos talentos motivados a fazer parte do time de Operações de Franquias. Queremos alguém que compartilhe nossa paixão por pessoas e tenha um espírito de equipe, proatividade e um perfil dinâmico, relacional e analítico. Se você é uma pessoa que acredita no poder transformador de uma cultura de trabalho positiva e deseja fazer parte de uma equipe apaixonada e dedicada, queremos conhecer você! Venha fazer parte da nossa história de sucesso na Gelato Borelli. Responsabilidades e atribuições O que esperamos de você: Sua missão será: Acompanhar, desenvolver e orientar os franqueados em busca da excelência operacional, assegurando a aplicação dos padrões da marca, o cumprimento de metas de performance e a melhoria contínua da gestão e da experiência do cliente em loja. Garantir a padronização e a qualidade da operação em todas as unidades da rede; Apoiar os franqueados na gestão e desenvolvimento de suas equipes; Atuar como ponte entre a franqueadora e o franqueado, traduzindo estratégias em ações práticas; Identificar oportunidades de melhoria na operação e propor soluções personalizadas; Monitorar e acompanhar indicadores operacionais e comerciais das unidades; Contribuir para o desenvolvimento de projetos e melhorias nos processos da rede. Requisitos e qualificações Conhecimentos Gestão de indicadores operacionais e comerciais Técnicas de atendimento, layout e experiência do cliente Gestão de equipes de loja Gestão de estoque, CMV e processos de produção (quando aplicável) Conhecimento profundo do modelo de franquias Excel intermediário/avançado, PowerPoint Sistemas de CRM, ERP e ferramentas de gestão operacional Conhecimento em ferramentas de checklist digital (ex: MeSeems, Jotform, Checklist Fácil) Habilidades Visão estratégica da operação Capacidade analítica com foco em resultados Comunicação clara e influente Capacidade de engajamento e negociação com franqueados Gestão de múltiplas demandas com autonomia e organização Formação Ensino Superior completo nas áreas: Administração, Gestão Comercial, Processos Gerencias ou afins Disponibilidade total para viagens; Possuir CNH B; Residir em Brasília/DF. Informações adicionais Nossos benefícios: Plano de Saúde Unimed Nacional Vale Refeição e Alimentação - Ifood Benefícios Auxilio Mobilidade Seguro de Vida DayOff Aniversário DayOff Carnaval DayOff Vésperas final de ano Welhub/Gympass Avus - descontos em farmácias e em consultas, telemedicina e exames Parcerias de descontos com Universidade e instituições de ensino profissionalizante Parceria com escolas de Idioma Reembolso de 50% no consumo em lojas Borelli Kit onboarding personalizado incluindo equipamentos para trabalho (notebook e celular) Somos a maior rede de franquias de gelato, com raízes em Ribeirão Preto, São Paulo, onde está sediada a Franqueadora Borelli. Nos orgulhamos em levar a felicidade na forma de sabor para 25 estados + Distrito Federal, com mais de 300 unidades. Nascemos da paixão dos nossos fundadores pela alta gastronomia e do desejo de trazer para o Brasil o segredo das tradicionais receitas de gelato da Itália. Fundada em 2013, a Borelli se destaca por proporcionar uma experiência verdadeiramente encantadora aos clientes, oferecendo gelatos preparados de forma artesanal e com ingredientes criteriosamente selecionados. Valorizamos profundamente a excelência no atendimento, buscando criar um ambiente acolhedor onde cada cliente se sinta especial. A nova Casa do Sabor – Vogliadi Borelli está situada na cidade de Cravinhos/SP, próximo a Ribeirão Preto. Com um terreno de 7000 m² e 3000 m² de área construída, a unidade tem uma capacidade produtiva quatro vezes maior que a anterior. Projetada com um forte compromisso de sustentabilidade, a Casa do Sabor adota práticas como a reutilização de água e uso de energia renovável , refletindo o compromisso da Borelli com a preservação ambiental e a excelência na produção de gelato.
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